Popis
SD-ZB2512KXE
Plně automatizovaný proces pečení chleba
• Teplotní snímač • Dávkovač droždí • Dávkovač hrozinek a ořechů • 17 typů programů na pečení • Nepřilnavá místa s fluoro-diamantovým povrchem • 13hodinový digitální časovač
Vlastnosti
Teplotní snímač
Programy pro pečení chleba Panasonic upraví každý proces podle okolní teploty. Celková doba pečení každého programu zůstává stejná bez ohledu na teplotní podmínky.
Automatický dávkovač ingrediencí
Dávkovač droždí nadávkuje droždí automaticky s optimálním načasováním, stejně jako zkušený pekař. Dávkovač hrozinek a oříšků nadávkuje nasekané sušené ovoce, hrozinky, ořechy, cereálie atd. Zajistí rovnoměrnou distribuci přidaných ingrediencí v rámci bochníku.
17 typů programů na pečení
Přidali jsme pro vás tři nové recepty – rustikální řemeslný chléb, rustikální chléb bez kvasnic a rustikální sodový chléb. Můžete si také vybrat ze tří úrovní velikosti bochníku a barvy kůrky a upéct si přesně ten typ chleba, který máte rádi.
Ve společnosti Panasonic jsme se inspirovali japonským smyslem pro chuť a vaření s přáteli a navrhli řešení, která jsou inspirací pro skutečný zážitek z jídla.
Další informace o Experience Fresh
Specifikace
33 programů
Dávkovač hrozinek a ořechů, dávkovač droždí
Digitální časovač (až 13 hodin)
MrSchröder –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Normálně nepíšu recenze na produkty, ale s tímto pečicím strojem musím své pravidlo porušit. S tímto pečicím strojem pečeme náš „každodenní chléb“ již více než 4, téměř 5 let. Do dnešního dne jsme nezaznamenali jediný výpadek. Dříve jsme měli asi 5 let konkurenční pečicí stroj, ale dodatečné náklady oproti SD-ZB2512 prostě stály za to! V porovnání s tím jsou výsledky pečení mnohem stabilnější a chleba je prostě „nadýchanější“ a má příjemnější konzistenci. Rozhodně jsem FANOUŠKEM tohoto zařízení. Pokud by to někdy mělo vzdát ducha, seženu rovnou nejdražší model. Čistě matematicky by se koupě dokonce vyplatila.
Jen jen tak dál Panasonic! Zachovejte prosím alespoň tuto kvalitu a nezačínejte na kvalitě šetřit. Díky tomu jsou spokojení dlouhodobí uživatelé, jako jsem já.
Jazzine –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Na tomto stroji peču náš chleba 3 měsíce. Návrhy receptů hovoří o určitém know-how: fungují, pečivo nám chutná. Zařízení funguje spolehlivě a snadno se používá. Manuál je ohromující, málokdy si přečtete něco tak jasného. S každým novým chlebem získáváte zkušenosti a časem si zvyknete. Můžete také experimentovat, legrace je s mírou. Možnosti jsou velmi rozmanité. Stroj se nyní stal nedílnou součástí naší domácnosti.
MatzedasBrot –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Pekárnu používáme již asi 2,5 roku. Dříve jsme měli 2 modely od Unoldu. První model od Unoldu také dlouho vydržel, ale druhý byl bohužel po tři čtvrtě roce pryč. Naprosto jsme se naučili vážit si pekárny chleba. Zde je stručné shrnutí.
– Mnohem tišší než naše poslední zařízení
– Opotřebení materiálů je ve srovnání se zařízeními Unold minimální, pokud lze vůbec mluvit o viditelném opotřebení.
– Absolutně spolehlivý. Zařízení vytváří velmi konzistentní výsledek pečení. U zařízení Unold to nebylo tak konstantní jako u tohoto zařízení.
Závěr: Pokud se stroj porouchá, bude to opět zařízení Panasonic.
Vikju –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Skvělé zařízení, které peče lahodný chléb
Rudi –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Skvělé zařízení. Teď umím upéct i krásný chleba.
Rainer –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Pekárnu na chleba SD-ZB2512 mám již několik týdnů a upekl jsem s ní několik různých druhů chleba. Uvedené recepty se zatím velmi osvědčily. Chleba se suchým kváskem byl nepoužitelný, protože jsem ho špatně dávkoval. Nevěděl jsem, kolik gramů suchého kvásku odpovídá 75 g kváskového předkrmu.
Chléb z pekárny jsem nekoupil od doby, kdy mi byl dodán pekařský stroj. Přesně vím, co je v mém chlebu, když nepoužívám hotovou směs!
S přístrojem jsem velmi spokojen a doporučuji.
Robby –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Pečeme vlastní chleba již více než 20 let. První dva pečicí stroje od jiného výrobce dosahovaly někdy dobrých a někdy méně dobrých výsledků pečení, ale chleby nebyly zdaleka tak dobré jako s tímto zařízením. A ne, nejsem zaměstnancem společnosti Panasonic. Kromě dobrých chlebů vyrábíme ve stroji také skvělá kynutá těsta, na pizzu nebo bundt dorty. Musíte se ale přesně držet programů a dbát na to, abyste používali druhy mouky uvedené v receptech a vážili je na gramy, jinak to nepůjde! Mimochodem, nedivte se, že stroj hned po zapnutí nezachrastí. Než začneme, ingredience se nejprve přivedou na dokonalou počáteční teplotu, což může trvat několik minut.
Nina –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Pečicí stroj používám pouze na bochníky chleba z hotových směsí na pečení.
Vložit do vody, dát na ni směs na pečení, program 2, tmavá kůrka (+5 minut pečení) a jedeme! Pokud chcete, můžete ho vyplnit večer a podle toho nastavit časovač.
Nemusíte dělat nic jiného, abyste měli každý den čerstvý chléb.
Peknici mám už přes rok a funguje to perfektně.
Žádné připalování, Chléb z formy vyklouzne lehkým poklepáním pekáčem na prkénko jednou nebo dvakrát. To je asi velký problém mnoha jiných pečicích strojů. Panasonic to vyřešil opravdu dobře.
K mnoha dalším programům se nemohu vyjádřit, protože je nepoužívám.
Pécicí stroj mohu s čistým svědomím doporučit!
Christina –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Tento model jsem dostal k Vánocům, protože už nemůžu jíst pšenici kvůli intoleranci a teď si peču vlastní chleba.
V zásadě je používání zařízení opravdu velmi snadné. Přesto byl první pokus naprostý nezdar, z BBA vylezla jen půlka hroudy kašovitého těsta. Zdroj chyby byl nalezen poměrně rychle: nastavil jsem špatný program, protože jsem chtěl hned od začátku péct bezlepkový chléb, ale použil jsem program pro bílý chléb.
Po pečlivém přečtení návodu bylo veškeré pečení výsledky byly opravdu vynikající: stroj dokáže perfektně připravit jak bílý (včetně bezlepkového s pečící směsí od Schär), tak celozrnný chléb. Chleby úžasně vykynou, ale měli byste používat dobré suroviny a ne nutně ty nejlevnější z nejlevnějších. To samozřejmě ovlivňuje kvalitu chleba. A musíte se držet množství v receptech. Zrovna včera jsem pekl celozrnný špaldový chléb: Kůrka je hezky křupavá, ale ne moc tvrdá a chleba je opravdu nadýchaný (používám suché droždí Seitenbacher).
Ze zkušenosti bych řekl, že je lepší použít vroubkované míchání vložka (u žitných chlebů používaná). Zdá se, že ingredience se s tím lépe míchají.
Jediná výtka: Cukr je v receptech obvykle uveden jako složka. To je ve zdravém chlebu opravdu zbytečné, jen vynechávám cukr. Množství cukru v džemu je také příliš vysoké. Panasonic by možná mohl revidovat recepty zde s výživovým poradcem.
Také si myslím, že je škoda, že podle receptů v návodu by se koláčky měly péct v troubě. Toto těsto pak mohu míchat kuchyňským robotem a nepotřebuji pekárnu. Video na YouTube společnosti Panasonic o plněném kynutém koláči ukazuje, že existuje jiný způsob. Více takových, včetně receptů v manuálech!
Lillebroer –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Recepty na lehký chléb dopadnou dobře. S celozrnným a kváskovým pečivem jsou však výsledky maximálně dostačující. Celozrnný chléb nekyne správně a je velmi tuhý.
Příprava kynutého těsta ve mně vyvolává také otázky. Proč se přidává droždí? Nebyly by kváskové kultury lepší? Proces přípravy se mi také zdá příliš krátký na 24 hodin
V závislosti na programu se suroviny hnětou až po 30 – 125 minutách. Podle mého názoru je to ztracený čas. S mojí starou pekárnou se těsto zadělalo hned a pak byly delší fáze kynutí. Výsledky s celozrnným pečivem byly lepší.
Claudia –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Už nechci být bez pekárny. Výsledky jsou opravdu skvělé a je to opravdu velmi snadné! Rád bych viděl více receptů na chleba na domovské stránce Panasonicu 🙂
gerstorff –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Moje zatím nejlepší pekárna! Bez výjimky má každý chléb úspěch, ať už se směsí na pečení chleba nebo podle receptu! Hotový chléb jde z nádoby snadno, hnětací hák zůstává v pekáči a nemusí se tedy z hotového chleba sundávat. Zbývající otisk v chlebu je tedy minimální. Potah na hnětací čepeli a nádobě je kvalitní a velmi snadno se čistí.
Takže ode mě jasné doporučení.
Miklos –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Stroj je velmi dobrý, ale popis jednotlivých programů je zčásti nulový nebo velmi řídký.
Myslím, že je dobré, že lze kvásek přidávat samostatně.
Vyjmutí háku na těsto z nádoby je velmi dobré .
Celkově bych koupil znovu nebo doporučil svým přátelům a známým.
Boutin –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Ahoj Vandeborre. Můj stroj dělá zázraky, ale stala se mi nehoda, protože přede mnou byla otevřená kniha receptů, abych věděla, jaké množství semínek mám dát, bohužel moje kočka prošla a rozlila mléko, semínka. ..Také moje kniha je úplně zničená. Mohl byste mi prosím prodat knihu těchto receptů, protože teď umím upéct jen chleba. Tím, že vám zaplatím, normálně. Doufám, že mi knihu prodáte. Se všemi mými nadějemi.
Moje e-mailová adresa: Josiane.Boutin@outlook.be
Telefon 0497362977.
Adresa Madame Boutin Josiane. Place de Wallonie 22/11 6140 Fontaine l’Evêque. Belgie .
VIATITOU –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Jsem potěšen svým strojem, je to Rolls Royce z pekáren. Děláme jeden bochník denně (velká rodina) a někdy dva! Doporučuji !!!
Fabrice –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Od “smrti” mého Riviera & Bar před několika lety jsem ztratil zvyk péct si vlastní chleba. Už mi to přišlo velmi dobré, ale tohle je nad moje očekávání! Brioška je například božská, dobře nafouknutá, dobře namazaná máslem díky kroku ručního přidávání másla před poslední fází hnětení. Po 2 měsících používání jsem opravdu velmi spokojen. Děkuji Panasonic 😍
Raymonde –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Jsem s tímto strojem maximálně spokojený, je skvělý!!!!!
Xavier –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Právě jsem udělal briošku podle receptu, pamlsek. Je velmi vláčný, vzdušný, se zlatou kůrkou, prostě co je potřeba. Je tichá, milé překvapení.
CAUCHIES BRIGITTE –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Jen prozradím, že mě udivuje, jak snadno se vyrábí domácí chléb…
nebo spíše domácí chleby
jsou pro někoho lehké a vzdušné a pro někoho skladnější, přesně tak, jak je máme rádi .
Super dobrý nákup, doporučuji
Fernando –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Miluji to, ale… Vždycky je nějaké ale. Mám tento stroj téměř pět let, používám ho denně a miluji ho. Vzhledem k času, který jsem s ním měl a využití, které mu dávám, jak si dokážete představit, už hledám náhradu. Rád bych našel lepší stroj, než je tento, ale pravdou je, že ho nemůžu najít. Jaké nevýhody vidím u tohoto stroje? Za prvé, automatický dávkovač přísad, který se po téměř deseti minutách používání porouchal a byl stále horší a horší, je nyní rozbitý. Ale hej, tento dávkovač pro mě není důležitý. Dalším nedostatkem je kbelík, i když jej čistíte pouze vodou nebo vlhkým hadříkem, nepřilnavá vrstva se ztrácí. Měnil jsem ho díky bohu jen jednou, když už to bylo hnusné, protože veselý kýbl stojí skoro půl stroje. S pádly se děje to samé co s kyblíkem, jen rychleji ztrácejí vrstvu. Lopatky navíc většinou zůstávají uvnitř chleba a je obtížné je vyjmout, zvláště u čerstvě upečeného chleba, protože se spálíte. No!!, když už jsem řekl tyto problémy, jsem se strojem spokojený, doufám, že se Panasonic probudí a vydá lepší stroj, který alespoň tyto problémy vyřeší.
Bart –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Tuto pekárnu mám něco málo přes rok a musím říct, že jsem s ní velmi spokojený, zvláště po nalezení správného množství surovin, aby chléb vyšel kompaktnější a ne tak chlebový, jako když budete postupovat podle receptů v knize strojů. Dělá skvělé těsto na pizzu, dá se naprogramovat, nepřilnavost je fantastická, když chleba vyjede a já nemusím většinou ani čistit nádobu. Materiály jsou robustní a vždy dávají pocit kvality. Mám jen jednu nevýhodu a je to hluk, který vydává, když se otevírají dvířka kvásku. Pokud to naprogramuji tak, aby byl chléb hotový v 8:00, vzbudí mě kolem 4:30, protože ten systém je velmi hlučný. Koupil bych to znovu a opakoval bych to s Panasonicem, ale nejdřív bych hledal model bez hluku brány.
SD-ZB2512KXE Wypiekacz do chleba –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Ode dne nákupu jsme v obchodě nekoupili ani gram chleba. A přitom jsme nevyhodili ani gram. Jediné, co je pro požadovaný efekt důležité, je mouka. Stačí si koupit dobrou mouku věnovanou pečení chleba online. Jsou snadno dostupné. Zejména bílá špalda, která není dostupná v běžném obchodě. Obecně platí, že mouka z obchodu je na pečení chleba špatná. Počet receptů obsažených v návodu je naprosto dostačující, několik dalších najdete na internetu na různých kulinářských fórech a blozích. Chléb upečený v tomto Panasonicu vždy dobře dopadne a stárne mnohem pomaleji než chléb z obchodu. Myslím, že za to mohou dva teplotní senzory: okolní a vnitřní, které vhodně volí dobu jednotlivých fází pečení, přičemž čas celého procesu nechávají konstantní. Zde je třeba poznamenat, že díky malým rozměrům (max. 600 g mouky) je Panasonic ZB2512KXE určen především do menších domácností – max. 3-4 místné, ale to je přesně to, co jsme hledali. Tento nákup byl hitem. Zapomněla jsem zmínit, že se z něj dělá i výborné těsto (i na pizzu) pro další tepelné zpracování v klasické troubě. Doporučujeme.
Anonym –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Používám obden na standardní chleba, občas s rozinkami. Časovač nastavuji večer, aby byl chleba ráno hotový a nemusel dlouho čekat – kůrka ztmavne a ztvrdne a doma máme raději měkký než křupavý. Plusem je také přístup k náhradním dílům – dobrý důvod pro výběr značkového zařízení. Mixér jsem jednou rozřízl – nevšiml jsem si, že zůstal v chlebu. Nechtěl jsem ho používat s holým kovem a koupil jsem nové za snesitelnou cenu. Tuto pekárnu doporučuji. Nevím, zda je tento model ještě v prodeji, ale dle mého názoru se nevyplatí připlácet za dotykový panel ve vyšším modelu.
SD-ZB2512KXE Wypiekacz do chleba –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Zařízení používám přes dva měsíce. Funguje spolehlivě. Recepty obsažené v návodu jsou zcela dostačující a drobné úpravy dodatků zvládnete sami. Nejdůležitější pro mě byl nedostatek jakéhokoli dohledu při pečení. Stroj sám dávkuje droždí a přísady. Ode dne nákupu jsem v obchodě nikdy nekoupil chleba. Chléb z pekárny navíc na rozdíl od chleba z obchodu nevysychá a neplesniví. Vynikající zařízení. Strávil jsem na internetu hodně času hledáním pekárny podle parametrů a názorů a vybral jsem si tuto, sice nebyla cenově atraktivní, ale teď si myslím, že to byla “10 hitovka”.
Siemas –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Proč Panasonic nemůže poskytnout polské pokyny a předpisy. Nedá se nikde najít
Mon –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Tuto pekárnu používám již několik let. Dávkovač droždí a sušeného ovoce ze začátku přestal fungovat – zasekává se a špatně dávkuje, ale je také spolehlivý. Používám pouze recepty přiložené k produktu, je jich tolik, že nemusím čerpat nápady z jiných zdrojů.
Brak przepisów po polsku!!!! –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Máme podobnou pekárnu od stejné firmy (starší verze), koupenou v Anglii a tam máme celou samostatnou knihu s MNOHO recepty na různé druhy chleba! Vše v angličtině!!! Nyní má tchyně novější model ZB2512 a doufali jsme, že sada bude obsahovat podobnou brožuru s recepty, ale v polštině. Bohužel jsme BYLI Zklamáni!!! Kniha s návodem je tlustá, protože obsahuje návody v mnoha jazycích a hned vidíte, že díly v západoevropských jazycích obsahují recepty, zatímco díly ve východoevropských jazycích (včetně Polska) byly diskriminovány a obsahují pouze základní návod, bez receptů!!! Bohužel se k nám stále chovají jako k černochům Evropy!!! Nedoporučuji!!! Dokonce i recepty v anglické, německé atd. části jsou omezené množstvím. Na pečení rohlíků a baget není výměnný plech jako v jiných pekárnách! Proto se vyplatí vidět modely jiných firem, než se někdo rozhodne pro koupi!!!
Jerzy –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Skvělé vybavení, velmi odolné. V tomto zařízení peču chleba již několik let. Můžete dokonce připravit kváskový chléb, pokud budete experimentovat (naprogramujte těsto 20, pak chléb upečte v troubě).
dan –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Používám ho od roku 2017 dvakrát týdně, je to úžasný přístroj, měl jsem i jiné značky, ale žádný se nevyrovná této
Cristi –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Používám ho už přes 4 roky každé dva nebo tři dny, udělalo se z něj stovky bochníků chleba. Je to nepostradatelné. Teď potřebuji něco změnit, protože střední hřídel se opotřebením ztenčila. Dělal jsem také těsto na pizzu, chleba s různými ořechy atd. Vynikající!
Adrian –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Toto auto používám 7 let a stále funguje. Od té doby, co jsem si ho koupil, jsem si už chleba nekoupil. Používám průběžně a je to super, chleba je super ok. Dělala jsem s ním i těsto na muffiny a pizzu s výborným výsledkem.
Lunguleasa Claudiu –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Po roce nepřilnavá vrstva kolem míchací lopatky i na lopatkě nabobtnala a odlupovala se. Závěrem lze říci, že již nemohu používat pekárnu, protože riskuji, že sním kousky exfoliační vrstvy.
Sorin TĂTARU –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Berte to s jistotou, dělá to neuvěřitelně dobrý chléb. Záleží také na tom, jaký program používáte.
Alexandra –
Následující recenze pochází z http://www.panasonic.com a byla přeložena automaticky.
Tento model auta máme cca 3 roky a jsme velmi spokojeni. Od té doby, co ho máme, už chléb nekupujeme.